Leer koken met een local

De workshop vindt plaats in Imlil, een klein traditioneel dorpje aan de rand van het Atlasgebergte op zo’n 35 kilometer van Marrakech. Imlil ligt midden in de Imlil-vallei en wordt omgeven tuinen vol groente, fruit en kruiden. Al deze lokale producten vormen de basis van de lunch die je gaat bereiden.

Samen met een lokale kok bezoek je een lokale markt om de ingrediënten voor jouw lunch te verzamelen. Met volle boodschappentassen vertrek je vervolgens naar een mooie locatie in de bergen. Hier gaat het tweede deel van de workshop van start: het bereiden van de maaltijd. Terwijl je geniet van het spectaculaire uitzicht ga je aan de slag. Ben je geen keukenprins of prinses? Geen zorgen, want de kok legt je stap voor stap uit hoe het gerecht moet worden gemaakt. Zo ben je verzekerd van een heerlijke lunch volgens traditioneel Marokkaans recept. Zo lekker heb je nog nooit gekookt!

Heb je je zelfgemaakte maaltijd op, dan staat er nog een beleving op het programma: een bezoek aan de watervallen van Imlil. De watervallen liggen in een bergplooi vlak buiten Imlil. De wandeling ernaartoe is fysiek uitdagend, maar dat ben je bij aankomst meteen vergeten. De watervallen zijn prachtig! De cascade is nog niet echt ontdekt door toeristen, maar wordt voornamelijk gebruikt door locals om in af te koelen. De Imlil-vallei is daarnaast het leefgebied van Berberapen. Heb je geluk, dan kun je deze dieren hier in het wild spotten!

Moe maar voldaan vertrek je vervolgens terug naar de auto. Je lokale gids brengt je terug naar Marrakech, waar je kunt nagenieten van deze heerlijke dag.